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chef SAHARA のプライベートレッスン
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:季節のごちそう( 15 )
今年もまたジューンベリーの季節がやってきた♪
2009年06月15日
毎年、6月のお楽しみと言えば、ジューンベリー。 今年もた...
真夏の茶会
2008年07月23日
今年の初めから改修工事をしていた「川の家」に、 やっと囲炉裏がで...
雪分けワラビ
2008年06月26日
先週、先々週と続けて谷川岳近くの町まで行ってきました。 いつも立ち寄...
お取り寄せ研究家aiko*さんからいただいた、一湖房の鴨みそ♪
2008年06月10日
お取り寄せ研究家のaiko*さんからいただいた、一湖房の鴨みそ。 ...
梅雨入り、のち空豆を食す。
2008年06月03日
気象庁は2日に、 「関東甲信地方が梅雨入りしたとみられる」と発表しました...
桜海老のかき揚。
2008年05月12日
先週のGWのとある日のこと。 (って、こらちの記事とまるで同...
地元産の赤かぶで作る甘酢漬け
2008年02月06日
大雪が降った日曜日、 近所のスーパーで見つけた地元産の赤かぶ。 ...
2008年の節分の恵方巻き
2008年02月04日
夫の手作り恵方巻き。 酢がきつめの酢飯がサハラ家風です。 七福神に...
【季節のごちそう】 天然ヒラメのその後
2007年11月03日
あ、やっぱりお刺身になりましたね。 天然ですものね。 熱燗がおいし...
【季節のごちそう】 天然ヒラメ
2007年11月02日
ちっちゃくたって天然だぞーーーー、と嬉しそうな夫。 今では季節に関係...
新鮮な旬のごぼう
2007年10月12日
ごぼうは保存がきく野菜だと思っていました。 実際、葉物野菜より保存が...
秋といえば、やっぱり秋刀魚!
2007年09月03日
初物ですもの、東の空に向いてアハハハハ~と笑いながらいただきました。 ...
夏のごちそう、薬味たっぷり冷奴。
2007年09月01日
お豆腐好きの我が家では、季節を問わず「冷奴」をいただきます。 ことさ...
焼きズッキーニ
2007年08月28日
巨大なズッキーニをいただいたのでラタトゥユを作ろうかと思ったものの ...
季節のごちそう 【真鱈の白子】
2007年05月03日
[2006.2.6記] 今この時期だけしか食べられない季節限定の食材...
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夫サハラが作る毎日のご飯を、妻サハラが記録するブログです。chefSAHARAとは夫の愛称です。
by chefsahara
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