誕生日と言っても、自分のじゃなくてブログの誕生日です。
少し前のことになりますが、
先月あちらのブログが満3歳を迎えました。
その日のお祝いご飯を遅ればせながら、記念に掲載しておきます。
手前の鉢。
アボカドとマグロの和え物。
アボカドの種を一緒に入れると色が濁らないんだとか。
奥のお皿。
スモークした鴨、ヒラメの刺身、トマトの薄切りにタラコをのせて。
ヒラメに粉をつけて、ちょっとだけソテーしたもの。
ほうれん草とエリンギのソテーを添えて。
実は、これらの全てがサハラの大好物ばかりなのでした。
シェフサハラさま、いつもいつもありがとう。
ごちそうさまでした♪