chef SAHARA のプライベートレッスン



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真夏の茶会


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今年の初めから改修工事をしていた「川の家」に、
やっと囲炉裏ができました。

梅雨明け宣言の出たこの日(7/20)、
外は太陽がジリジリ照り付けていましたが、中はヒンヤリ。
古民家ならではの通気性のおかげでしょうか。

川が近いので、家の中をサワサワと川風が通り、
さらには川の流れる音も涼しさを運んでくれるかのようです。
今年の夏はここで過ごす時間が増えそうです。

炉に火はいれなかったものの、
炉端で抹茶をいただきました。
急な暑さについていけず少々バテ気味だったのですが、
体のすみずみに染み入るおいしさでした。
けっこうなお点前でございました。




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by chefsahara | 2008-07-23 15:19 | 季節のごちそう


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