chef SAHARA のプライベートレッスン



<   2008年 03月 ( 2 )   > この月の画像一覧


珍らしく妻が作ったヤキトリと、夫の作った蕪のスープ。

c0117169_17595081.jpg
このブログを読んでいる方は、
まるきり妻サハラが料理をしないと思っている方が多いようですが、
自慢になりませんが、ほんとに、ほとんどしておりません(笑)。

がっ!
たまにはワタシだって料理をするのでこざいます。
夫の帰宅が遅い時とか、出張等で留守の時とかね。

えっ?
そんな時はデリバリーで済ますとか、
外で飲んだくれてると思ってた~、って?

そんなワケありませんのよ。
作ります作ります。
なにしろワタシはウチメシが一番好きなんです。
夫の作るご飯がなければ自分で作り、
ひとりでビールやワインを飲むのでございます(笑)。
ま、それはさておき。

この日、夫の帰宅が遅いということで。
ワタシの得意なヤキトリを作っておきました。
ヤキトリといっても鶏の胸肉を丸々1枚焼いて、
山椒の実をたくさん入れるのがサハラ流です。


c0117169_18053.jpg
帰宅が遅いはずだった夫が思いのほか早く帰ってきて、
「おっ、珍しいね!」と言いつつ、
「続きは自分が…」とあっと言う間に作りはじめたのでした。

信用されてないのね、ワタシって(笑)。

あっと言う間に作ってくれた蕪のスープはとてもおいしくて、
やっぱり餅は餅屋に、料理は夫に任せましょうと思った次第~♪




[PR]
by chefsahara | 2008-03-20 21:32 | 簡単お手軽レシピ

高原のレストラン CURTIS CREEK(カーティス・クリーク)

c0117169_1515826.jpg
ワタシには「山の家」で暮らすという夢があるのですが…。
昨日、その希望エリアである八ヶ岳南麓にて
久しぶりに会う友人と楽しい時間を過ごしてきました。


c0117169_15152090.jpg
八ヶ岳近隣在住の友人が案内してくれたのは、
CURTIS CREEK(カーティス・クリーク)という名の高原のレストラン。
甲府から2年前にこの地に引っ越してきたのだとか。


c0117169_15153898.jpg
前菜の温野菜のマリネも(1枚目の写真)、
ワタシがオーダーした「本日の魚料理」も(2枚目の写真)、
そして、この店の名物というブルターニュソースのかかったチキンソテーも。


c0117169_15155562.jpg
デザートのクリームブリュレも。
みーんなおいしかったのですが♪


c0117169_15161131.jpg
なによりのごちそうは、友人との会話なのでした。
あっと言う間の夢のような1日。

Cちゃん、昨日はほんとにありがとう。
またゆっくり。
いつかきっと、「ご近所さん」になれますように。

+ + +

レストラン カーティス・クリーク
409-1501
山梨県北杜市大泉町西井出8240-5900
Tel.0551-38-1139




[PR]
by chefsahara | 2008-03-13 15:30 | お出かけごちそう


夫サハラが作る毎日のご飯を、妻サハラが記録するブログです。chefSAHARAとは夫の愛称です。
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
サハラのブログたち
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のトラックバック
七草粥
from Tolliano Rive ..
梅桃はジャムになるか
from ウレル女BLOG
黒いアブラムシの駆除
from ベランダ菜園・酒のつまみ自給計画
ライフログ
検索
タグ
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧