chef SAHARA のプライベートレッスン



高原のレストラン CURTIS CREEK(カーティス・クリーク)

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ワタシには「山の家」で暮らすという夢があるのですが…。
昨日、その希望エリアである八ヶ岳南麓にて
久しぶりに会う友人と楽しい時間を過ごしてきました。


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八ヶ岳近隣在住の友人が案内してくれたのは、
CURTIS CREEK(カーティス・クリーク)という名の高原のレストラン。
甲府から2年前にこの地に引っ越してきたのだとか。


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前菜の温野菜のマリネも(1枚目の写真)、
ワタシがオーダーした「本日の魚料理」も(2枚目の写真)、
そして、この店の名物というブルターニュソースのかかったチキンソテーも。


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デザートのクリームブリュレも。
みーんなおいしかったのですが♪


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なによりのごちそうは、友人との会話なのでした。
あっと言う間の夢のような1日。

Cちゃん、昨日はほんとにありがとう。
またゆっくり。
いつかきっと、「ご近所さん」になれますように。

+ + +

レストラン カーティス・クリーク
409-1501
山梨県北杜市大泉町西井出8240-5900
Tel.0551-38-1139




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by chefsahara | 2008-03-13 15:30 | お出かけごちそう
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