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chef SAHARA のプライベートレッスン



黒豆の煮汁で作った羊羹みたいなもの

c0117169_11535956.jpg
お正月に作った黒豆も、
そろそろ(やっと?笑)食べ終わりそう。

友人のブログ
残り汁を使った羊羹のようなものを作っていたので
さっそく真似てみました。


c0117169_11241853.jpg
残り汁にお水を足して、
寒天入れて、
煮立てて冷まして、でき上がり~。

んっ?
ほんのりとした甘みがいい感じ。
我ながらいい出来でございました(笑)。




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by chefsahara | 2008-01-09 11:30 | 手作りスイーツ
<< 手前味噌ではありますが、どこよ... 七草がゆ、食べましたか? >>


夫サハラが作る毎日のご飯を、妻サハラが記録するブログです。chefSAHARAとは夫の愛称です。
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