chef SAHARA のプライベートレッスン



誕生日のお祝いご飯

誕生日と言っても、自分のじゃなくてブログの誕生日です。
少し前のことになりますが、先月あちらのブログが満3歳を迎えました。
その日のお祝いご飯を遅ればせながら、記念に掲載しておきます。

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手前の鉢。
アボカドとマグロの和え物。
アボカドの種を一緒に入れると色が濁らないんだとか。


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奥のお皿。
スモークした鴨、ヒラメの刺身、トマトの薄切りにタラコをのせて。


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ヒラメに粉をつけて、ちょっとだけソテーしたもの。
ほうれん草とエリンギのソテーを添えて。


実は、これらの全てがサハラの大好物ばかりなのでした。
シェフサハラさま、いつもいつもありがとう。
ごちそうさまでした♪




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by chefsahara | 2007-12-10 17:36 | お祝いご飯
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夫サハラが作る毎日のご飯を、妻サハラが記録するブログです。chefSAHARAとは夫の愛称です。
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